پرورش شتر و بز شیری

ایران با داشتن 150 هزار نفر شتر در 22 استان رتبه20 دنیا را دارد.متوسط شیردهی در هر شتر در ایران 8 لیتر در روز است اما جناب حمید افشاری با پرورش شتر شیری توانسته این رقم را به 12 لیتر در روز برساند.با توجه به 'بیابانی بودن اراضی ایران پرورش شتر میتواند اشتغالزایی بزرگی باشد.'و 'صادرات شیر آن ارز آوری برای کشور داشته باشد.'ایشان در مجموعه 16/5 هکتاری مزرعه خود 'کارخانه بسته بندی شیرشتر و فراورده های آن را برای اولین بار در ایران' تاسیس کرده اند.