روستای نان پزها

روزگاری تنها راه درآمد مردم «روستای قوام آباد» آب بود؛ اما با کم شدن آب چشمه، تعداد مردم روستا هم کم شد تا اینکه فکر تازه ای جوان ها را به این ده بازگرداند. راه اندازی نانواهای سنتی امید دوباره ای به همه داد و حالا نانهای سنتی و خشک روستای قوام آباد، در سرتاسر یزد و برخی مناطق کشور توزیع میشود.

هنوز آب چشمه کم است و روستاییان مجبورند تانکر آب بخرند اما بازهم بیشتر مردم روستا به شغل نانوایی مشغول اند.

فیلم خبری

مستند مردم بالا دست

آقای رضایی

نانوای معلول روستا

آقای رضایی جوان معلول 32 ساله ای است که از 14 سالگی یک پای خود را در یک حادثه از دست داده است. وی با تلاش و پشتکار در روستای قوام آباد ده تنور نانوایی برپا کرده است و نقشی هرچند کوچک را در رونق تولید به خود اختصاص داده است.

فیلم خبری

منابع

«روستای قوام آباد قطب تولید نان خشک استان». خبرگزاری صداوسیما. 21 مرداد 99

«نانوای متفاوت». خبرگزاری صداوسیما. 1 تیر 98